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Cuisine du soleil, by Edda Onorato
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Détails sur le produit
Relié: 224 pages
Editeur : Editions Prisma (4 mai 2016)
Langue : Français
ISBN-10: 2810417164
ISBN-13: 978-2810417162
Dimensions du produit:
20,9 x 2,6 x 24,4 cm
Moyenne des commentaires client :
4.4 étoiles sur 5
9 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
64.585 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Magnifique livre, belles photos, agréable à utiliser, exceptionnellement bien conçu, un réel grand plaisir à le lire. Plusieurs possibilités pour accéder à une recette, soit par produit, ce qui permet de trouver une recette en fonction de ce que l'on a. Soit par la table alphabétique des recettes ou alors par l' index des recettes par pays. Chaque recette est accompagnée de son histoire, de son origine, de quelques variantes possibles aussi. Pour en avoir testé plusieurs, les recettes sont simples et savoureuses. Avec des ingrédients courants on arrive à faire une cuisine originale. Ce livre se lit comme un roman, fait rêver et donne envie de se mettre au fourneau pour tout tester. je le conseille à tous les gourmets et gourmands comme moi, pour offrir ou à s'offrir. Ravie de mon achat .
Très bon livre sur la cuisine de la méditerranée ...J'aime son Blog et j'aime passionnément son livre "Cuisine du Soleil"J'ai déjà réalisée quelques recettes de ce livre : comme la Tajine de kefta de sardines au citron confit, à se damner !!!La soupe de fenouil au parmesan, absolument délicieux !!! Les gnocchi alla sorrentina, à se damner, aussi !!! et ce délicieux dessert, les Cannoli à la ricotta, succulents ...Merci Edda, Je te suis à chaque nouvel article, et je serais présente pour un prochain livre ...
C est une autre edition mais reprends integralement cuisiner les produits mediteranneens. Le deuxieme livre d Edda Onorato. A posseder si on n a pas le livre precedemment cite.
Quand on aime la cuisine épicée (épicée ne veut pas dire pimentée) mais goûteuse, parfumée c'est ce genre de livrequ'il faut acheter. Il est très bien fait : par produit : fruits, légumes, herbes, viandes et poissons. les recettes sont simples.L'auteur nous donne des conseils, pour faire soi-même des condiments... bref, un petit bijou pour faire le tour de la Méditerranée, à consommer sans modération!
Ce livre vient compléter ma collection de livres d'Edda ONORATO, cuinière émérite de l'authentique cuisine italienne.Je recommande ce livre .Excellent pour les débutants en cuisineMIKUSINSKI
Toujours plein de conseils et d'histoires autour des recettes et des produits. Merci pour toutes ces belles recettes. J'av1is déjà acheté le premier livre du même auteur. Sur la cuisine italienne. Enfin on trouve les vraies recettes !!
Un très beau livre , presque un objet de collection ..Il y a de très belles recettes bien sûr , mais ce serait dommage de le limiter juste à ça....On peut tout à fait le lire le soir au coin du feu ....
je pensais trouver plus de recettes italiennes....mais dans l'ensemble les recettes sont très bonnes et bien expliquées.
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